 |
Huỳnh Văn Trường (mặc áo thun) nghe đọc lệnh bắt. Ảnh: CA |
Cụ thể, PC03 Công an TP. Hồ Chí Minh đã tiến hành kiểm tra cơ sở sơ chế thịt ốc không biển hiệu tại số 60 Rạch Cát Bến Lức, phường Bình Đông. Tại đây, phát hiện, tạm giữ hơn 3 tấn thịt ốc bươu đã qua sơ chế và đều được ngâm trong dung dịch hóa chất Natri Silicate (còn gọi là “thủy tinh lỏng”). Mở rộng kiểm tra, Công an tiếp tục phát hiện và tạm giữ 1.575 kg hóa chất Natri Silicate được cất giấu phục vụ cho việc ngâm ốc.
Kết quả giám định của Phân viện Khoa học hình sự tại TP. Hồ Chí Minh xác định: toàn bộ các mẫu thịt ốc đều có chứa Natri Silicate – một loại hóa chất công nghiệp thường dùng trong xây dựng, Phiên Bản Net 88 CRYSTAL PALACE 2026 Tặng +88K gạch, xi măng, không được phép sử dụng trong thực phẩm. Đây là chất có tính kiềm mạnh, có thể gây tổn thương đường tiêu hóa, kích ứng da, mắt và tiềm ẩn nhiều nguy cơ nghiêm trọng đối với sức khỏe con người.
 |
| Ốc bươu được ngâm trong hóa chất. Ảnh: CA |
Tại cơ quan điều tra, Huỳnh Văn Trường (sinh năm 1979, đăng ký thường trú tại TP. Cần Thơ) đã khai nhận toàn bộ hành vi. Đáng nói, Trường thừa nhận đã tổ chức ngâm ốc bươu bằng hóa chất từ năm 2021 cho đến khi bị phát hiện, với quy mô cực lớn. Trong đó, đã sử dụng khoảng 500 tấn hóa chất Natri Silicate để ngâm khoảng 3.000 tấn thịt ốc bươu, sau đó đưa ra thị trường tiêu thụ trong nhiều năm liền, thu lợi bất chính hàng tỷ đồng. Hiện vụ án đang được Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP. Hồ Chí Minh tiếp tục mở rộng điều tra, làm rõ.
